亚博全站app官网登录
Mou Mou Jidian Generator
发电机维修 发电机回收
发电机出售 发电机租赁
客户统一服务热线

0967-261269876
13852041722

您的位置: 主页 > 工程案例 > 公司企业 >

粽子的五种做法,手把手教你包粽子,步骤图详细看完后就会包粽子

本文摘要:端午将至!粽情端午!又到了吃粽子的时候,其实每年不到端午节就开始经常吃粽子了,有时候天气热没有胃口不愿意做饭,经常买两个粽子吃了,就解决了一顿饭的问题,说白了还是爱吃粽子!现在粽子也是一年四季都能吃到的食物了,小区菜市场就有一家粽子专卖店,一年四季现包现煮粽子,味道很好种类也多,而且东家是个良心卖家,所有原料都是精挑细选,保证了粽子的口感,所以都是转头客,生意也是越做越好!我自然也是经常惠顾这家的。

亚博全站app官网登录

端午将至!粽情端午!又到了吃粽子的时候,其实每年不到端午节就开始经常吃粽子了,有时候天气热没有胃口不愿意做饭,经常买两个粽子吃了,就解决了一顿饭的问题,说白了还是爱吃粽子!现在粽子也是一年四季都能吃到的食物了,小区菜市场就有一家粽子专卖店,一年四季现包现煮粽子,味道很好种类也多,而且东家是个良心卖家,所有原料都是精挑细选,保证了粽子的口感,所以都是转头客,生意也是越做越好!我自然也是经常惠顾这家的。今年别人给了一些粽子叶,所以就决议今年端午节自己包粽子,还准备多包几种口胃的。粽子的口胃许多,可是北方人喜欢吃甜口胃的粽子,例如:大枣、蜜枣、豆沙等等,而南方人多数喜欢咸口胃的粽子,例如:叉烧肉、海鲜、咸蛋黄等等,南北口胃还是有差异的。

但我究竟是北方人,所以我包粽子也是以甜口胃的粽子为主,其中改良了一下海鲜粽子的做法,少包了几个海鲜粽子,家人吃了感受还是不错的。对于北方人来讲咸口胃的粽子当名堂吃,少吃两个尝尝还是可以的,可是要想多吃几个还是要吃甜粽子。我最喜欢吃的就是红枣粽子,因为现在的红枣真的是品质好,果肉又多又甜,每个粽子里包一颗大红枣,甜度就足够了就不用放糖了,这样还降低了对糖的摄入量。另外我今年也学着做了这两年网红的水晶粽子,颜值还真真是挺高的!水晶粽子主要用到的就是西米,家里西米许多,西米现在用途越来越广泛了,夏天做一杯饮品放一点西米和珍珠就是双响炮了,芒果季做一杯杨枝甘露加一点西米那也是杠杠滴!另有现在网红爆浆蛋糕,加一些西米那口感真是妙不行言!所以既然是自己包粽子吃,那就打破传统,多包几种每种都吃到。

我老妈妈年事大了,今年也不想包粽子了,听说今年我包粽子,她买了一些黄粘米给我,让我包粽子用,黄粘米红枣粽子是我孩子最爱吃的,不知道列位读者您家乡吃不吃黄粘米粽子?黄粘米粽子量产不多,跟黄粘米欠好生存有关系,生存欠好的话吃起来会有发苦的口感。所以要是再等到来年端午包粽子用,这黄米真得是找有履历的老农买他们生存好的黄米用才行,因为当年产的黄粘米要到秋天才会有。

如果黄粘米的泉源不靠谱,人们宁愿不做,也不愿意吃发苦味的,这就导致了端午节能吃到黄粘米粽子的不多。这种黄粘米在每年冬季比力多见,我们北方人家里过年都要吃年糕,那种黄颜色的年糕就是用黄粘米磨成粉,加上大枣蒸熟的,小的时候一到冬季就会有农民在家蒸好,在自行车后面绑一个木板子,木板子上面驮上约莫100斤的黄米年糕(这种年糕蒸熟后很重),上面盖上一个小棉被,到市区走街串巷的叫卖,人们一听到吆喝声就出来给家人切一块热乎乎的年糕吃,尤其是小孩子们,瞥见卖年糕的都市缠着家人给买一块吃,有的买回家后切成拇指粗细的年糕条,用油炸一下再蘸一点白糖吃,外皮金黄酥脆,心田软糯香甜,那也是我这一代人儿时的回忆呀!直到现在每年冬天我仍然会买黄年糕吃!还是谁人味儿没变!端午节吃不上黄年糕了,就用黄米粽子来解馋吧!【糯米红枣粽子】原料:圆糯米500克 红枣100克 粽叶若干制作方法:糯米洗净不用泡,红枣洗净,粽叶在水里泡着随用随取。

亚博全站app官网登录

取一片粽叶对折成一个漏斗形,漏斗的底部要窝回来,这样米不会从底部漏出来,可以先放一勺米也可以先放一个枣随意,然后继续用米装至漏斗9分满,把米压一压,然后把长出来的粽叶盖住漏斗口,将漏斗未装满米处的粽叶用手捏住,将盖在漏斗口的粽叶顺势向下折叠,这样就把漏斗口盖严了,然后把长出来的粽叶顺着粽子的外围,包裹回来就可以了,这时候取一根绳子围着粽子缠两圈打结,要把粽叶的收口处缠住,一个粽子就包好了,包好的粽子要泡在冷水里,制止粽叶被吹干开裂,粽子都包好后放进电压力锅中,加水要没过粽子,选择煮豆档位,主要是为了多煮一会儿,这样粽叶的味道会更浓,可以热着吃也可以晾凉了再吃,喜欢蘸白糖吃的还可以蘸着白糖吃。【黄粘米红枣粽子】原料:黄粘米500克 红枣100克 粽叶适量制作方法:所有做法都与【糯米红枣粽子】一样,在这里不再多做赘述,除原料差别以外,请参考【糯米红枣粽子】的做法。

煮粽子的方法也同【糯米红枣粽子】【杂粮粽子】原料:红豆30克 薏米30克 绿豆30克 粽叶适量圆糯米300克 黄粘米100克 红枣100克制作方法:红豆、薏米、绿豆提前用水泡发一晚,然后把泡好的豆子,倒入洗好的糯米和黄粘米中混淆匀称,包粽子的方法以及煮粽子的方法也同就跟【糯米红枣粽子】是一样的啦,在此就不多赘述啦!【水晶粽子】原料:西米500克 红豆沙馅150克 粽叶适量制作方法:豆沙馅可以买现成的用,我用的是自己做的枣泥豆沙馅,没有的的话可以用紫薯、南瓜等有颜色的食材取代,主要是因为粽子煮好后米是透明的,馅心颜色能够在外面看获得,所以最好选择有颜色的食材做馅心。包粽子的时候要先放一勺米,再放馅心然后再放一勺米,这样就把馅心包在粽子中间了,其他的粽叶包法以及煮粽子的方法也同【糯米红枣粽子】,在此不多赘述啦,吃的时候可以淋一些蜂蜜再吃。【海鲜粽子】原料:圆糯米500克 虾仁200克 粽叶适量油30克 生抽15克 盐6克制作方法:虾仁用油煎一下备用,糯米洗净后倒入锅中,加入生抽、油、盐炒一下米,直到把调料炒匀就可以盛出来备用了,包的时候虾仁放在米中间,粽叶的折叠方法以及煮粽子的方法也同【糯米红枣粽子】一样,在此不多赘述了小贴士:煮粽子的时候因为口胃纷歧样,所以要离开煮,不要一起煮,尤其是海鲜粽子更是要单独煮,否则要串味了。

粽子一次包的口胃要是比力多的话,用差别颜色的绳子区离开比力好,这样吃的时候可以根据绳子的颜色挑口胃。粽子有喜欢晾着吃的,因为晾凉了吃口感更粘牙,可是粽子欠好消化一次不要吃的太多了,尤其是小孩子。粽子隔夜最好放冰箱冷冻生存,再吃的时候室温解冻后,上锅蒸一下就可以吃了,要是不解冻直接蒸也可以,多蒸一会儿否则中间的心是硬的没法吃。这几种粽子的做法简朴易学,您喜欢哪种口胃就做那种吧!做过的或者做过以后接待回来畅聊哈!天天给大家分享我为家人制作的每一餐,喜欢我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更接待关注我,我会连续分享我的美食制作给大家!。


本文关键词:亚博全站app官网登录,粽子,的,五种,做法,手把手,教你包,步骤,图

本文来源:亚博全站app官网登录-www.clipkeepr.com

Copyright © 2006-2021 www.clipkeepr.com. 亚博全站app官网登录科技 版权所有  ICP备案:ICP备83509218号-1